Label 4 légumes

Projet n° 3

Porté par Laurent

Au cours du 20e siècle, le développement urbain a fait disparaître nombre de terres agricoles, aussi bien en ville qu’à proximité immédiate. Une menace pour la sécurité alimentaire à laquelle l’agriculture urbaine tente de répondre.
Le projet consiste à cultiver des fruits et des légumes à côté des fleurs, à transformer certains espaces verts et fleuris
en véritables potagers. Une campagne de communication sera lancée afin de sensibiliser les Lanestériens à la culture de la terre, d’encourager la consommation de produits locaux et de permettre à tous l’accès à des fruits et légumes frais (glanage). L’objectif est de promouvoir ce mouvement de réappropriation de l’espace urbain à des fins alimentaires et d’expliquer ce qu’est une ville nourricière.